Home / Dinh dưỡng bà bầu / TOP 5 món ăn dành cho bà bầu bị tiểu đường thai kỳ

TOP 5 món ăn dành cho bà bầu bị tiểu đường thai kỳ

Tiểu đường là hiện tượng thường gặp và nếu không có sự điều chỉnh kịp thời sẽ gây không ít nguy hiểm cho sức khỏe mẹ và bé. Chính vì lẽ đó, việc tìm kiếm món ăn dành cho bà bầu bị tiểu đường thai kỳ trở lên cần thiết và quan trọng. Bài chia sẻ dưới đây sẽ cung cấp cho mẹ TOP 5 món ăn, nhóm thực phẩm tốt nhất mang đến hiệu quả về sức khỏe và dinh dưỡng tối ưu. Đồng thời chúng tôi cũng chia sẻ cùng bạn đọc các thực phẩm nên hạn chế!

Rau, củ , quả – các món ăn cần thiết hàng ngày

Nếu không may mẹ bị tiểu đường trong quá trình mang thai hãy đảm bảo khẩu phần ăn hàng ngày có đủ rau, củ và quả. Đây là nhóm thực phẩm lành mạnh cung cấp các vitamin thiết yếu đặc biệt là vitamin A, C, E rất tốt cho mẹ và bé trong quá trình mang thai.

Загрузка...
Mẹ bầu nên ăn nhiều rau, củ và quả

Mẹ nên chọn các loại quả thuộc nhóm cam, quýt. Mẹ cũng nên ưu tiên ăn các quả như táo, lê, chuối, nho và bơ… Mẹ thay vì chọn rau xào hay nấu có thể thay bằng ăn luộc. Mỗi ngày nên thay đổi món cho sinh động mà không lo tăng lượng đường trong máu, vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng cho thai nhi phát triển tốt nhất.

Ăn món ăn nhóm giàu đạm

Món ăn dành cho bà bầu bị tiểu đường được khuyến cáo tiếp theo là các món thuộc nhóm giàu đạm. Theo nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, việc mẹ bổ sung các thực phẩm chứa protein cao sẽ giúp cân bằng lượng đường trong máu rất tốt. Các thực phẩm thuộc nhóm giàu đạm có thể tham khảo gồm: Thịt, cá, trứng và sữa.

Mẹ nên chọn thịt nạc, cá hồi, cá đồng tránh chọn cá chứa nhiều thủy ngân. Đặc biệt hãy chọn sữa tách kem, sữa không đường. Điều này giúp duy trì sự ổn định của lượng đường trong máu.

Loading...

Các món ăn chế biến từ nhóm thực phẩm giàu carbohydrate dạng phức

Món ăn dành cho phụ nữ mang thai bị tiểu đường tiếp theo mẹ nên nghiên cứu trong thực đơn của mình chính là nhóm thực phẩm giàu carbohydrate dạng phức. Carbohydrate dạng phức được tìm thấy nhiều trong các loại đậu, ngũ cốc, khoai, ngô…

Chọn các món ăn có chứa carbohyrates dạng phức

Đây là nhóm thực phẩm có thể chế biến lựa chọn các món ăn vặt hàng ngày hay bữa phụ rất tốt. Đặc biệt, ngoài tác dụng ngăn chặn sự gia tăng của chỉ số đường huyết chúng còn cung cấp nguồn năng lượng khá lớn cho mẹ và thai nhi phát triển tốt. 

Gạo lứt – món ăn rất tốt cho mẹ bầu bị tiểu đường

Một trong những gợi ý tiếp theo về món ăn mẹ bầu bị tiểu đường có thể tham khảo chính là gạo lứt. Gạo lứt hiện được khá nhiều người Việt yêu thích bởi công dụng tuyệt vời của chúng trong chăm sóc sức khỏe.

Gạo lứt có thể cung cấp năng lượng cùng tinh bột cao đáp ứng yêu cầu của thai phụ. Đồng thời chúng cũng mang đến cho người dùng hàm lượng khoáng chất, vitamin thiết yếu giúp tăng cường sức khỏe và đáp ứng dinh dưỡng tốt nhất trong thai kỳ.

Sữa không đường, sữa chua – nhóm thực phẩm không thể thiếu

Rất nhiều mẹ khi phát hiện mình bị tiểu đường cảm thấy lo lắng và dừng hẳn việc bổ sung sữa. Đây là quan niệm sai lầm ảnh hưởng không nhỏ tới chế độ dinh dưỡng của mẹ bầu và thai nhi. Theo nhiều chuyên gia dinh dưỡng, việc bổ sung sữa không đường mỗi ngày là cần thiết và không hề ảnh hưởng tới lượng đường huyết trong máu. Mẹ lưu ý nên bổ sung sữa tươi tiệt trùng không đường thay vì sữa có đường như trước kia.

Sữa được xem là nhóm thực phẩm rất giàu dinh dưỡng. Trong sữa có chứa đầy đủ các thành phần khoáng chất đặc biệt là canxi, photpho, magie, sắt… và hàm lượng vitamin cao như vitamin A, C, D, E, K1, vitamin nhóm B. Đây hoàn toàn là nhóm dưỡng chất rất cần thiết và quan trọng trong dinh dưỡng của mẹ bầu.

Sữa không đường – thực phẩm mẹ không nên bỏ qua

Các nhóm thực phẩm nên tránh khi mẹ bầu bị tiểu đường

Bên cạnh việc bỏ túi những món ăn dành cho bà bầu bị tiểu đường thai kỳ, mẹ cũng nên nắm được các nhóm thực phẩm cần tránh. Một vài nhóm mẹ nhất định nên bỏ qua có thể kể đến như:

  • Bánh, kẹo, kem, hoa quả ngọt: Đây là những thực phẩm có chứa lượng đường cao gây hiện tượng tăng đường huyết rất lớn cho cơ thể.
  • Mẹ không nên ăn các món ăn quá mặn đặc biệt các món chế biến sẵn như đồ hộp, mì tôm, cháo gói hay thịt nguội, chân giò muối, chân gà muối…
  • Nước ngọt, nước có ga như: cocacola, pepsi, rượu, bia, cafe….
  • Nhóm thức ăn chứa nhiều chất béo như: Lòng đỏ trứng, các món ăn chiên xào nhiều dầu mỡ.
  • Các món chế biến từ nội tạng như: tim, gan, cật….
Mẹ không nên ăn các thực phẩm ăn nhanh, các món quá mặn hoặc ngọt

Trên đây là một số thông tin thiết yếu về món ăn dành cho bà bầu bị tiểu đường thai kỳ. Nếu mẹ không may mắc phải hiện tượng này cần chia nhỏ bữa ăn, chỉ ăn những món không chứa lượng đường nhiều ngay cả trái cây. Đây là loại bệnh rất nguy hiểm chúng có thể ảnh hưởng không nhỏ tới sức khỏe của mẹ và bé trước và sau sinh. Vì vậy, mẹ cần có chế độ dinh dưỡng phù hợp hạn chế sự gia tăng đường huyết trong suốt quá trình mang thai.

Loading...

Gửi ý kiến của bạn

Đăng nhập Email để viết bình luận. Vui lòng viết tiếng việt có dấu để được phê duyệt.

*