Home / Bà bầu nội trợ / Món ăn cho bà bầu / Cách nấu cháo cá chép đậu xanh cho bà bầu đơn giản mà bổ

Cách nấu cháo cá chép đậu xanh cho bà bầu đơn giản mà bổ

Nấu cháo cá chép cho bà bầu như nào? Nguyên liệu chuẩn bị và hướng dẫn cách nấu cháo cá chép cho bà bầu
Hướng dẫn cách nấu cháo cá chép đậu xanh cho bà bầu

Từ lâu cá chép đã được biết đến là dinh dưỡng tuyệt vời dành cho phụ nữ mang thai. Có rất nhiều món ăn được chế biến từ nguyên liệu này, trong đó món cháo cá chép, đậu xanh là món ăn bổ dưỡng nhất. Sau đây là hướng dẫn cách nấu cháo cá chép đậu xanh cho bà bầu đơn giản mà bổ các mẹ nên tham khảo.

Cách nấu cháo cá chép đậu xanh cho bà bầu

Chuẩn bị nguyên liệu nấu cháo cá chép đậu xanh cho bà bầu

Chế biến món cháo cá chép nấu với đậu xanh này khá đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị một vài nguyên liệu cần thiết như sau:

Загрузка...
  1. Cá chép đồng: 1 con (500 – 700g)
  2. Gạo tẻ: 150g (~1/2 bát con)
  3. Gạo nếp: 1 nắm
  4. Đậu xanh: 1 nắm
  5. Gừng: 1 củ
  6. Hành khô: 1 củ
  7. Hành lá, thìa là
  8. Gia vị: Mắm, muối, dầu ăn, hạt tiêu.

Sơ chế và tiến hành nấu cháo cá chép đậu xanh cho bà bầu

Bước 1: Đầu tiên, bạn đem gạo nếp + gạo tẻ + đậu xanh, trộn lại với nhau, vo sạch rồi ngâm nước ấm khoảng 30 – 60 phút.

Bước 2: Sơ chế cá chép sạch sẽ, cạo phần màng đen bên trong bụng cá đi. Sau đó rửa cá với rượu trắng hoặc bóp gừng gừng khoảng 3 phút. Như vậy cách nấu cháo cá chép đậu xanh cho bà bầu ngon, không bị tanh.

Bước 3: Cho nước vào nồi + gừng đập dập + cá chép, rồi luộc chín cá.
– Sau đó, chắt nước luộc cá ra bát để riêng tí nấu cháo. Phần thịt cá bạn cho ra đĩa, rồi dùng dĩa cào phần thịt để riêng, lọc bỏ xương.

Loading...
Các bước nấu cháo cá chép đậu xanh cho bà bầu. Công thức nấu cháo cá chép đậu xanh cho bà bầu ngon, bổ, hấp dẫn
Tiến hành cách nấu cháo cá chép đậu xanh cho bà bầu

Bước 4: Bạn cho khoảng 1 thìa dầu ăn vào chảo đun nóng, rồi cho hành khô thái mỏng vào phi thơm, rồi cho thịt cá + 1/2 thìa cà phê muối vào xào qua khoảng 3 phút cho thịt cá săn lại là được, cho ra bát riêng.

Bước 5: Tiếp đến, khi gạo đã ngâm đủ thời gian, bạn vo gạo thật sạch rồi cho vào nồi + nước luộc cá + một xíu muối, rồi ninh cháo như bình thường, đến khi cháo chín nhừ là được.
– Nêm gia vị cho cháo vừa miệng ăn nhé.

Bước 6: Hoàn thiện cách nấu cháo cá chép đậu ngon thơm ngon, bổ dưỡng cho mẹ bầu:
– Cuối cùng, cho hành lá, thìa là cắt nhỏ vào bát + múc cháo lên trên + cá xào, rồi trộn đều và thưởng thức khi còn nóng nhé.

Tham khảo thêm một số món ăn bổ dưỡng khác cho bà bầu:

Món cháo cá chép nấu đậu xanh thật ngon và hấp dẫn phải không nào. Hãy thực hiện công thức cách nấu cáo cá chép đậu xanh cho bà bầu thơm ngon, đậm đà hương vị này thường xuyên, để giúp bồi bổ mẹ bầu, cũng như giúp thai nhi nhanh phát triển nhé.

Loading...

Gửi ý kiến của bạn

Đăng nhập Email để viết bình luận. Vui lòng viết tiếng việt có dấu để được phê duyệt.

*