Home / Bà bầu nội trợ / Cách làm thịt chuột xào rau răm thơm ngon khỏi chê

Cách làm thịt chuột xào rau răm thơm ngon khỏi chê

Làm món thịt chuột xào rau răm như nào? Hướng dẫn chi tiết cách làm thịt chuột xào rau răm thơm ngon, hấp dẫn
Hướng dẫn cách làm thịt chuột xào rau răm

Hôm nay đi chợ bạn mua được ít thịt chuột, nhưng lại đang phân không biết làm món gì với thịt chuột. Vậy bạn có muốn thưởng thức một món ăn có hương vị thơm ngon, cay cay của rau rau không? Nếu muốn thì hãy tham khảo bài viết sau để biết được cách làm thịt chuột xào rau răm thơm ngon khỏi chê nhé.

Cách làm thịt chuột xào rau răm

Chuẩn bị nguyên liệu làm thịt chuột xào rau răm

Với món thịt chuột xào rau răm, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu chủ yếu sau:

Загрузка...
  1. Thịt chuột làm sẵn: 500g
  2. Ớt: 1 quả (Tùy vào khả năng ăn cay)
  3. Tỏi: 1 củ
  4. Rau răm: 1 mớ nhỏ
  5. Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, bột ngọt.

Sơ chế và tiến hành cách làm thịt chuột xào rau răm

Bước 1: Trước tiên, bạn đem chuột rửa sạch, để ráo nước rồi chặt miếng vừa ăn.
– Ớt rửa  sạch, bỏ hạt, thái nhỏ.
– Tỏi bóc bỏ vỏ, băm nhỏ.
– Rau răm nhặt ngọn, nhặt lá, rửa sạch, để ráo nước.

Tiến hành cách làm thịt chuột xào rau răm ngon, hấp dẫn? Công thức cách làm thịt chuột xào rau răm chuẩn
Các bước làm thịt chuột xào rau răm

Bước 2: Cho thịt chuột vào bát to + 1 thìa nước mắm + 1/2 tỏi băm + ớt băm nhỏ, rồi trộn đều và ướp khoảng 15 phút cho thịt chuột ngấm gia vị. Như vậy cách làm thịt chuột xào rau răm ngon, đậm đà hơn.

Bước 3: Sau khi thịt đã ngấm gia vị, bạn cho dầu ăn vào chảo đun nóng + 1/2 số tỏi băm còn lại, phi thơm thì cho thịt chuột vào đảo đều, đến khi thịt chuột chín thì cho bột ngọt + rau răm, đảo qua khoảng 2 phút thì tắt bếp.
– Như vậy bạn đã hoàn thành xong cách làm thịt chuột xào rau răm thơm ngon tại nhà rồi. Cho thịt chuột xào ra đĩa và thưởng thức thôi nào. Với món thịt chuột này bạn có thể chấm với nước mắm ớt sẽ rất tuyệt vời.

Loading...

Một số món ăn hấp dẫn khác:

Món ăn lạ miệng, đảm bảo các thành viên trong gia đình sẽ rất thích thú cho mà xem. Chúc các bạn thực hiện thành công bí quyết cách làm thịt chuột xào rau răm đơn giản mà ngon này nhé.

Loading...

Gửi ý kiến của bạn

Đăng nhập Email để viết bình luận. Vui lòng viết tiếng việt có dấu để được phê duyệt.

*