Home / Bà bầu nội trợ / Các món ăn dặm bổ dưỡng dành cho bé yêu

Các món ăn dặm bổ dưỡng dành cho bé yêu

Món ăn dặm bổ dưỡng dành cho bé yêu là mối quan tâm hàng đầu của các bà mẹ trẻ trong quá trình chăm sóc trẻ.Vậy ăn dặm có vai trò như thế nào với trẻ? Những nguyên tắc khi chế biến và một số công thức món ăn phù hợp với trẻ là gì? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu hơn về vấn đề này.

Vai trò của các món ăn dặm bổ dưỡng đối với trẻ

Tại sao những bà mẹ trẻ thường xuyên tìm kiếm và sưu tấm các thông tin về món ăn cho trẻ trong thời kỳ ăn bổ sung. Nguyên nhân là do các món ăn thời kỳ này đóng vai trò cực kỳ quan trọng vì:

Загрузка...
Khi trẻ được 6 tháng tuổi nên cho trẻ ăn dặm

Khi trẻ được 6 tháng tuổi, nguồn năng lượng trẻ cần hàng ngày để phát triển khỏe mạnh là khoảng 700kcal/ngày, tuy nhiên, lượng calo sữa mẹ cung cấp cho trẻ trong giai đoạn này chỉ khoảng 450kcal/ngày. Để bù đắp nguồn năng lượng thiếu hụt này trẻ cần được bổ sung dinh dưỡng qua các bữa ăn dặm. Tùy theo độ tuổi của bé mà lượng ăn dặm sẽ được thay đổi cho phù hợp.

Nếu trẻ không được ăn dặm đúng cách sẽ ảnh hưởng đến sự sinh trưởng và phát triển. Trẻ bị thiếu máu, cơ thể suy nhược,  trí não sẽ kém phát triển so với bình thường. Ngoài ra, nếu các món ăn dặm chế biến không đúng cách, liều lượng không phù hợp sẽ ảnh hưởng lâu dài đến hệ tiêu hóa của trẻ.

Như vậy món ăn dặm bổ dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với sự phát triển toàn diện của trẻ. Mỗi bậc làm cha , làm mẹ cần trang bị đầy đủ các kiến thức để màng đến cho trẻ chế độ dinh dưỡng tốt nhất.

Loading...

Nguyên tắc khi chế biến các món ăn dặm bổ dưỡng cho trẻ

Chế biến các món ăn dặm cho bé mẹ cần thuộc lòng các nguyên tắc cơ bản sau:

Các món ăn dặm có hương vị gần giống với sữa mẹ hay sữa công thức

Do hệ tiêu hóa của trẻ còn non nớt vì thế chỉ cần một sự thay đổi nhỏ trong dinh dưỡng hàng ngày cũng có thể gây ra các tác động lớn.Vì thế mẹ cần chế biến các món ăn dặm có hương vị và chất dinh dưỡng tương tự sữa mẹ. Ngoài ra, các món ăn này cũng khiến trẻ dễ tiếp nhận hơn so với các món có hương vị khác lạ hoàn toàn. Bạn nên cho trẻ ăn ngọt trước sau đó mới cho trẻ ăn mặn để giúp hệ tiêu hóa thích ứng và phát triển khỏe mạnh.

Món cháo bí đỏ bổ dưỡng cho bé yêu

Món ăn dặm cần đảm bảo nguyên tắc ít nhiều, loãng đặc

Món ăn dặm bổ dưỡng sẽ được bổ sung hàng ngày trong chế độ ăn hàng ngày của trẻ nhưng mẹ nên cho trẻ ăn từ ít đến nhiều. Hệ tiêu hóa của trẻ còn non nớt, chưa có khả năng hấp tốt nên bạn cần cho trẻ ăn từ từ, ăn với khẩu phần nhỏ sau đó tăng lên theo thời gian. Bên cạnh đó, bạn cũng nên thực hiện nguyên tắc loãng- đặc để giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh và phát triển ổn định hơn.

Đặc biệt mẹ cũng nên chú ý không được ép trẻ ăn để tránh gây áp lực cho trẻ, khiến trẻ sợ ăn, không muốn ăn trong thời gian dài do ảnh hưởng tâm lý.

Một số công thức chế biến món ăn dặm bổ dưỡng cho bé

Có rất nhiều công thức chế biến các món ăn bổ dưỡng cho bé mẹ có thể tham khảo như:

Bí ngô trộn sữa

Bạn sử dụng loại bí ngô chín vàng được mua tại vườn, không chứa các chất bảo quản để chế biến thành món ăn dặm bổ dưỡng cho bé. Bạn đem hấp bí ngô chín xay nhuyễn cùng sữa mẹ đã dự trữ sẵn trong tủ lạnh. Món ăn này có hương vị ngọt nhẹ, béo, thơm rất được trẻ yêu thích.

Cháo thịt lợn và súp lơ

Cháo thịt lợn súp lơ xanh dễ ăn

Một món ăn dặm bổ dưỡng khác không thể thiếu trong thực đơn của trẻ đó là cháo thịt lợn và súp lơ.Bạn lấy gạo nấu cháo trước sau đó, bạn sử dụng phần thịt lớn nạc, mềm, băm nhuyễn và cho vào khuấy đều cùng cháo. Sau đó, bạn đem bỏ súp lơ đã băm nhuyễn và nấu chín khoảng 5 đến 7 phút. Cháo nên cho trẻ ăn ngay, tránh để trong thời gian dài.

Đậu hũ non hấp trứng

Đậu hũ non hấp trứng là món ăn được nhiều trẻ yêu thích trong quá trình ăn dặm. Bạn lấy đậu hũ xay nhuyễn sau đó đập trứng gà, thêm hành lá và đánh đều tay cùng một ít gia vị. Bạn đem hỗn hợp hấp chín trong lò vi sóng để được món ăn ngon, an toàn.

Đậu hũ trứng gà ngon mà dễ làm

Trên đây là một số vai trò, nguyên tắc và phương pháp chế biến 1 số món ăn dặm bổ dưỡng bạn có thể tham khảo. Chắc chắn với những kiến thức được chia sẻ bạn sẽ có thêm những kiến thức vàng trong việc chăm sóc và đảm bảo sự phát triển toàn diện cho trẻ.

Loading...

Gửi ý kiến của bạn

Đăng nhập Email để viết bình luận. Vui lòng viết tiếng việt có dấu để được phê duyệt.

*