Tin tức HOT:
Trang chủ / Bà bầu nội trợ / Hướng dẫn cách làm kem tươi từ sữa chi tiết, không cần máy

Hướng dẫn cách làm kem tươi từ sữa chi tiết, không cần máy

Làm kem tươi như nào? Hướng dẫn chi tiết cách làm kem tươi từ sữa đơn giản mà ngon

Cách làm kem tươi từ sữa

Thay vì việc đi mua kem tươi tại các hàng quán, thì giờ đây bạn có thể tự làm kem tươi tại nhà rồi nhé. Vậy cách làm kem tươi như thế nào? Nếu quan tâm, hãy cùng babau365.com theo dõi bài viết dưới đây để được hướng dẫn cách làm kem tươi từ sữa chi tiết, không cần máy bạn nhé.

Hướng dẫn cách làm kem tươi từ sữa

Nguyên liệu làm kem tươi từ sữa

  1. Sữa tươi không đường: 300ml
  2. Đường trắng: 120g
  3. Nước lọc: 150ml
  4. Bột gelatin: 22g
  5. Vani dạng lỏng: 22ml

Tiến hành thực hiện cách làm kem tươi từ sữa

Bước 1: Trước tiên, bạn cần cho 150ml nước lọc ra bát to + 22g bột gelatin, rồi để nguyên khoảng 30 phút, không cần khuấy.

Loading...
Học cách làm kem tươi đơn giản từ sữa. Công thức cách làm kem tươi chuẩn nhất

Tiến hành làm kem tươi từ sữa

Bước 2: Cho 300ml sữa tươi vào nồi đun sôi với lửa nhỏ, để không làm sữa bị cháy. Khi sữa bắt đầu nổi bọt sôi li ti thì tắt bếp ngay, không nên đun sôi quá lâu sữa sẽ bị mất dinh dưỡng. Đó mới là cách làm kem tươi từ sữa ngon, đúng cách.

Bước 3: Khi sữa vẫn còn đang nóng, bạn trút sữa vào hỗn hợp nước gelatin + 22ml Vani dạng lỏng, rồi dùng phớ đánh trứng hoặc đũa khuấy đều tất cả các nguyên liệu lại với nhau, sao cho các nguyên liệu hòa tan, hợp thành một khối là được.

Bước 4: Tiếp tục thực hiện cách làm kem tươi từ sữa đơn giản tại nhà:
– Sau khi hỗn hợp được khuấy đều, bạn cho hỗn hợp sữa và tủ lạnh khoảng 90 phút. Nhưng cứ 10 phút bạn lại lấy ra khuấy đều một lần.

Loading...
Nguyên liệu chuẩn bị và các bước hướng dẫn cách làm kem tươi

Các bước làm kem tươi từ sữa

Bước 5: Bạn lấy đá viên trong tủ lạnh, cho ra chậu, sau đó lấy bát sữa ngâm cả bát vào bên trong chậu nước đá. Đồng thời dùng đũa khuấy liên tục trong khoảng 30 phút.

Bước 6: Khi ngâm sữa trong nước đá đủ thời gian, bạn lấy bát sữa ra, dùng máy đánh trứng đánh ở tốc độ cao, sao cho hỗn hợp sữa trở nên dày và mịn là được.
– Để giúp kem tươi có hương vị thơm ngon hơn, bạn có thể cho thêm vị socola, bột vị trà xanh,… vào đánh chung để tạo màu và thêm mùi vị hấp dẫn.

Bí quyết làm kem tươi đơn giản nhất. Hướng dẫn cách làm kem tươi từ sữa chi tiết, cụ thể

Cách làm kem tươi tại nhà

Bước 7: Cuối cùng, bạn cho hỗn hợp sữa này vào ngăn đá tủ lạnh là đã hoàn thiện xong cách làm kem tươi từ sữa ngon tuyệt rồi.
– Đợi khoảng 2 – 4 tiếng (Tùy nhiệt độ từng tủ) là có thể đem ra thưởng thức rồi nhé.

Trên đây là công thức cách làm kem tươi từ sữa đơn giản tại nhà, ngon như hàng quán. Hy vọng bạn sẽ tự mình có thể chế biến món kem hấp dẫn này cho gia đình thưởng thức vào những ngày hè nắng nóng nhé. Ngoài ra, bạn có thể xem thêm: Cách làm kem xoài ngon & hướng dẫn làm kem đậu xanh ngon chuẩn vị cũng rất hấp dẫn.

Loading...

Gửi ý kiến của bạn

Đăng nhập Email để viết bình luận. Vui lòng viết tiếng việt có dấu để được phê duyệt.

*