Tin tức HOT:
Trang chủ / Bà bầu nội trợ / Món ăn cho bà bầu / Đổi vị cho mẹ bầu với cách làm gà ác hầm gạo nếp, đỗ xanh

Đổi vị cho mẹ bầu với cách làm gà ác hầm gạo nếp, đỗ xanh

Làm gà ác hầm cho bà bầu như nào? Hướng dẫn cách làm gà ác hầm gạo nếp, đỗ xanh ngon, bổ dưỡng cho bà bầu

Cách làm gà ác hầm gạo nếp, đỗ xanh cho bà bầu

Trong suốt quá trình mang thai, việc bồi bổ bà bầu thường xuyên sẽ gây ra cảm giác chán ngấy, không muốn ăn. Vậy nên việc thay đổi khẩu vị hàng ngày cho các mẹ bầu là rất cần thiết, để giúp mẹ bầu ăn ngon miệng hơn, giúp thai phát triển tốt hơn. Vậy bạn nghĩ sao với việc đổi vị cho mẹ bầu với cách làm gà ác hầm gạo nếp, đỗ xanh. Nếu quan tâm, hãy tham khảo bài viết hướng dẫn sau:

Cách làm gà ác hầm gạo nếp, đỗ xanh

Chuẩn bị nguyên liệu làm gà ác hầm gạo nếp, đỗ xanh

  1. Gà ác: 1 con (Khoảng 500g – 600g)
  2. Gạo nếp: 1,5 thìa ăn cơm
  3. Đỗ xanh: 1 thìa ăn cơm
  4. Hạt sen: 5 – 10 hạt
  5. Gừng: 1 củ nhỏ
  6. Muối

Sơ chế cách làm gà ác hầm gạo nếp, đỗ xanh

Trước khi thực hiện công thức cách làm gà ác hầm gạo nếp, đỗ xanh thơm ngon bạn cần sơ chế một số nguyên liệu sau:

Loading...
  • Thịt gà ác: Bạn không được cắt tiết, mà phải dùng tay siết cổ để làm chết gà, sau đó đun nước và làm sạch lông.
    – Tiến hành mổ moi, nội tạng chỉ lấy tim, gan và mề gà, rồi làm sạch, nhét vào bên trong gà nhé.
  • Gạo nếp + đỗ xanh + hạt sen rửa sạch, cho vào bát nước ấm ngâm khoảng 1 tiếng. (nếu là hạt sen tươi thì không cần ngâm).
  • Gừng cạo bỏ vỏ, rửa sạch, giã nhỏ.
    Các bước làm gà ác hầm gạo nếp, đỗ xanh, hạt sen cho bà bầu. Công thức làm gà ác hầm gạo nếp, đỗ xanh, hạt sen cho bà bầu ngon, bổ dưỡng

    Sơ chế cách làm gà ác hầm gạo nếp, đỗ xanh

Tiến hành cách làm gà ác hầm gạo nếp, đỗ xanh

Bước 1: Sau khi gạo nếp đã ngâm đủ thời gian, bạn chắt bỏ nước đi rồi trộn hỗn hợp gạo nếp này với một xíu muối để cho món ăn vừa vặn hơn nhé. Làm như vậy cách làm gà ác hầm gạo nếp, đỗ xanh, hạt sen cho bà bầu ngon, đậm đà hơn.

Bước 2: Nhồi hết hỗn hợp này vào bên trong bụng gà + gừng dải đều lên mình gà, rồi xếp gà vào bát to bằng sành. Không được cho gà vào bát nhựa, khi đun cách thủy, nhiệt độ cao sẽ làm hỏng bát.
– Sau đó lấy đĩa úp lên trên, để khi đun gà hầm cách thủy, không bị bay hơi, mất chất.

Tiến hành thực hiện cách làm gà ác hầm gạo nếp, đỗ xanh cực ngon, bổ cho bà bầu. Công thức làm gà ác hầm gạo nếp cho mẹ bầu

Thực hiện cách làm gà ác hầm gạo nếp, đỗ xanh cho bà bầu

Bước 3: Cho nước vào nồi cơm điện, rồi xếp bát gà vào trong, sao cho nước ngập khoảng 2/3 bát gà là được.
– Đóng nồi cơm điện lại và tiến hành hầm gà khoảng 1 tiếng thì mở vung kiểm tra gà và xôi bên trong gà chín chưa. Thông thường khoảng 1 – 1,5 tiếng đun cách thủy, gà và xôi sẽ chín đều..
– Gà chín, bạn lấy gà ra ăn khi còn nóng sẽ rất hấp dẫn đấy.

Loading...

Một số món ăn dành cho mẹ bầu:

Món ăn bổ dưỡng, nhưng cách làm không hề khó chút nào phải không? Chỉ với những nguyên sẵn có, dễ mua, cùng vài phút vào bếp là có thể chế biến được món gà ác hầm thơm ngon rồi. Chúc các bạn thành công với hướng dẫn cách làm gà ác hầm gạo nếp, đỗ xanh cho bà bầu nhé.

Loading...

Gửi ý kiến của bạn

Đăng nhập Email để viết bình luận. Vui lòng viết tiếng việt có dấu để được phê duyệt.

*