Home / Bà bầu nội trợ / Dạy cách làm gà chiên mắm thơm ngon, đơn giản tại nhà

Dạy cách làm gà chiên mắm thơm ngon, đơn giản tại nhà

Làm món cánh gà chiên mắm như nào? Công thức cách làm cánh gà chiên mắm thơm ngon, đậm đà hương vị
Hướng dẫn cách làm gà chiên mắm thơm ngon

Thịt gà là thực phẩm quen thuộc, với mỗi món ăn được chế biến từ gà lại đem tới hương vị mới lạ khác nhau. Chính vì thế bài viết hôm nay chúng tôi muốn giới thiệu đến các bạn một món ăn từ thịt gà nữa đó là món gà chiên nước mắm. Bài viết dưới đây minh xin dạy cách làm gà chiên mắm thơm ngon, đơn giản tại nhà các bạn nên tham khảo.

Cách làm gà chiên mắm thơm ngon

Chuẩn bị nguyên liệu làm gà chiên mắm

Món gà chiên nước mắm thực hiện cũng khá đơn giản, bạn cẩn chuẩn bị một số nguyên liệu sau:

Loading...
  1. Cánh gà: 500g (Bạn nên chọn mua cánh gà công nghiệp sẽ nhiều thịt và mềm hơn)
  2. Tỏi: 1 củ
  3. Dầu ăn
  4. Nước mắm
  5. Đường
  6. Hạt tiêu.

Sơ chế và tiến hành cách làm gà chiên mắm

Bước 1: Cánh gà rửa sạch, chặt thành miếng vừa ăn.
– Tỏi bóc bỏ vỏ, băm nhỏ.

Các bước làm gà chiên mắm hấp dẫn. Hướng dẫn chi tiết cách làm gà chiên mắm ngon, đậm đà hương vị
Tiến hành cách làm gà chiên mắm

Bước 2: Sau khi sơ chế xong cánh gà, bạn cho cánh gà vào bát + 1/2 thìa cà phê hạt tiêu + 1/2 thìa cà phê muối +1 thìa dầu ăn + 1/2 tỏi băm nhỏ, rồi trộn đều và ướp khoảng 30 để cách làm gà chiên mắm ngon, đậm đà hương vị.

Bước 3: Cho dầu ăn vào chảo đun nóng, rồi cho cánh gà vào rán với lửa vừa, đến khi cánh gà chín vàng đều 2 mặt là được, là đạt yêu cầu.

Loading...

Bước 4: Trong khi đợi gà rán chín, bạn cho 3 thìa nước mắm ngon vào bát to + 3 thìa đường, rồi trộn thật đều.

Bước 5: Hoàn thiện cách làm cánh gà chiên nước mắm thơm ngon tại nhà:
– Sử dụng chảo rán gà, bạn cho nốt 1/2 tỏi băm nhỏ vào phí thơm, rồi cho hỗn hợp nước mắm, đường vào đun chung.
– Vừa đun vừa khuấy đều cho đường tan thì cho cánh gà chiên vào đảo đều cho hỗn hợp cạn hết nước, cánh gà ngấm gia vị là xong.
– Cho cánh gà ra đĩa, bày bên dưới lá xà lách, rau thơm để trang trí và ăn kèm cũng rất ngon.

Một số món ăn hấp dẫn khác từ gà:

Chỉ với vài phút vào bếp, bạn đã thực hiện xong cách làm gà chiên mắm ngon tuyệt cho gia đình rồi. Món ăn này rất thích hợp ăn với cơm trắng, sẽ giúp các thành viên trong nhà có bữa ăn ngon miệng. Chúc các bạn thực hiện thành công!

Loading...

Gửi ý kiến của bạn

Đăng nhập Email để viết bình luận. Vui lòng viết tiếng việt có dấu để được phê duyệt.

*