Tin tức HOT:
Trang chủ / Bà bầu nội trợ / Cách nấu lẩu chó với bia cực ngon, giải đen cuối tháng

Cách nấu lẩu chó với bia cực ngon, giải đen cuối tháng

Làm lẩu chó như thế nào? Hướng dẫn cách nấu lẩu cho với bia ngon tuyệt cú mèo

Cách nấu lẩu chó với bia ngon tuyệt

Thịt chó là món ăn khoái khẩu của đấng mày râu, nhất là vào những ngày cuối tháng hay ngày mưa thì món ăn này càng trở nên hấp dẫn hơn. Trong các món ăn với thịt chó thì món lẩu chó vẫn luôn là món ăn hấp dẫn, được nhiều người yêu thích nhất. Chính vì thế mà babau365.com hôm nay sẽ hướng dẫn chi tiết cho bạn cách nấu lẩu chó với bia cực ngon, giải đen cuối tháng nhé.

Cách nấu lẩu chó với bia

Làm lẩu chó cần những gì? Nguyên liệu nấu lẩu chó với bia (4 – 5 người ăn)

  1. Thịt chó: 3kg  (Không nên mua thịt chó quá già, thịt thương dai, rất khó ăn, khó nuốt)
  2. Bia: 1 chai
  3. Sả: 10 củ
  4. Giềng: 2 củ
  5. Mẻ chua: 100g
  6. Rau ăn kèm: Rau má, rau muống, rau cải, rau cần, hoa chuối, lá mơ,…
  7. Gia vị đầy đủ: Mắm tôm, tương bần, dầu ăn…
    Làm lẩu chó với bia cần chuẩn bị những gì? Nguyên liệu chuẩn bị và hướng dẫn cách nấu lẩu chó với bia đơn giản tại nhà

    Nguyên liệu nấu lẩu cho với bia

Sơ chế nguyên liệu nấu lẩu chó với bia

  • Thịt chó rửa sạch, thái miếng con chì to khoảng bằng ngón tay cái là được.
  • Sả rửa sạch, thái nhỏ, phần đầu ngọn thì đập dập.
  • Giềng cạo bỏ vỏ, rửa sạch, rồi đem giã nhỏ.
  • Các loại rau ăn kèm bạn nhặt sạch, rửa lại với nước rồi đem ngâm với nước muối pha loãng khoảng 10 phút thì vớt ra rổ để ráo.

Tiến hành cách làm lẩu chó với bia

Sau khi sơ chế xong nguyên liệu, bạn tiến hành thực hiện cách nấu lẩu chó với bia thơm ngon tại nhà như sau:

Loading...

Bước 1: Ướp thịt chó:
– Bạn cho thịt chó vào bát to + 3 thìa mắm tôm + sả băm nhỏ, đập dập + giềng giã nhỏ + 1 thìa cà phê muối + 2 thìa dầu ăn, rồi dùng đũa trộn đều tất cả các nguyên liệu lại với nhau và ướp chừng 20 – 30 phút cho thịt chó ngấm gia vị là được.

Bước 2: Cho 1 thìa dầu ăn vào chảo đun nóng, rồi cho thịt chó vào xào với lửa to đến khi thịt chín thì bạn cho khoảng 300ml nước sạch vào đun sôi với lửa to.
– Nếm gia vị cho vừa miệng ăn rồi ninh tới khi thịt chó chín hơi mềm thì tắt bếp. Làm như vậy cách nấu lẩu chó với ba ngon, đậm đà hương vị hơn.

Bước 3: Cuối cùng, bạn chuẩn bị nồi lẩu, rồi cho 1/2 thịt chó vào nồi (1/2 thịt chó còn lại bạn để khi nào ăn hết thịt trong nồi rồi trút nốt) + 1 chai bia + một chút nước sao cho ngập thịt chó là được, rồi bật bếp đun sôi.
– Xếp bún và các loại rau sống để xung quanh ăn kèm là có thể thưởng thức được rồi.

Loading...

Cách pha mắm tôm: Bạn cho 1 thìa canh mắm tôm + 1/2 quả ớt thái nhỏ, bỏ hạt + 1 thìa cà phê đường + 1 thìa rượu trắng + 1 quả chanh, rồi dùng đũa khuấy đều đến khi mắm tôm nổi bọt là được.

Tiến hành cách nấu lẩu chó với bia ngon, đậm đà hương vị. Bật mí cách chế biến món lẩu chó với bia

Thưởng thức món lẩu chó nấu bia

Một số công thức nấu ăn khác bạn có thể quan tâm:

Vậy là bạn đã hoàn thành xong cách nấu lẩu chó với bia thơm ngon, dậy mùi hấp dẫn rồi nhé. Đảm bảo với món ăn tuyệt vời này sẽ khiến các ông chồng tốn khá nhiều rượu đấy. Chúc bạn và gia đình có bữa ăn ngon miệng. Hãy thường xuyên theo dõi chuyên mục bà bầu nội trợ để có thể cập nhật được những bí quyết nấu ăn mới nhất nhé.

Loading...

Gửi ý kiến của bạn

Đăng nhập Email để viết bình luận. Vui lòng viết tiếng việt có dấu để được phê duyệt.

*