Tin tức HOT:
Trang chủ / Bà bầu nội trợ / Món ăn cho bà bầu / Cách nấu cháo tôm cua cho bà bầu dưỡng thai

Cách nấu cháo tôm cua cho bà bầu dưỡng thai

Nấu cháo tôm cua như nào chuẩn nhất? Công thức cách nấu cháo tôm cua thơm ngon, bổ dưỡng cho bà bầu

Cách nấu cháo tôm cua cho bà bầu

Từ lâu món cháo tôm cua được biết đến là món ăn thơm ngon, đầy dinh dưỡng không chỉ tốt cho trẻ nhỏ, mà nó còn là món ăn an thai cho bà bầu cực tốt đấy nhé. Tuy nhiên, nấu cháo tôm cua như thế nào chuẩn vị nhất thì không phải ai cũng biết? Bởi vậy hôm nay babau365.com sẽ hướng dẫn bạn cách nấu cháo tôm cua cho bà bầu dưỡng thai chi tiết nhất cho bạn tham khảo.

Cách nấu cháo tôm cua

Nguyên liệu nấu cháo tôm cua

  1. Gạo dẻo: 200g
  2. Tôm tươi: 350g
  3. Cua thịt: 2 con
  4. Mỡ gáy heo: 45g
  5. Cá thác lác nạo: 200g
  6. Hành tím: 100g
  7. Tỏi: 2 nhánh
  8. Hành lá, rau ngò
  9. Gia vị đầy đủ: Mắm, muối, mì chính, dầu ăn,…

Sơ chế nguyên liệu nấu cháo tôm cua

  • Gạo vo sạch, rồi cho vào nồi + một chút nước luộc qua cho hạt gạo nở búp là được, rồi cho gạo ra rá để ráo nước.
  • Tôm bạn đem bóc bỏ vỏ, bỏ đầu, bỏ phần chỉ lưng đi. Sau đó cho tôm vào ngâm với nước muối loãng để tôm cứng hơn và giúp giảm mùi tanh. Như vậy mới là cách nấu cháo tôm cua cho bà bầu đúng cách, không bị tanh chuẩn nhất.
    – Khi tôm ngâm đủ thời gian, bạn đem tôm rửa lại bằng nước sạch.

    Loading...
    Sơ chế nguyên liệu nấu cháo tôm cua và hướng dẫn cách nấu cháo tôm cua tại nhà

    Sơ chế nguyên liệu nấu cháo tôm cua

  • Cua thịt đem gỡ mai, dùng tăm gẩy phần gạch cua để riêng vào bát con. Sau đó cho cua vào nồi luộc chín rồi vớt ra đĩa để nguội, rồi tách lấy thịt. (Nhớ để nguyên nước luộc cua để nấu cháo nhé).
  • Mỡ gáy bạn đem rửa sạch, thái nhỏ hạt lựu.
  • Hành tím bóc bỏ vỏ, thái lát mỏng.
  • Tỏi bỏ bỏ vỏ, băm nhỏ.
  • Hành lá, rau ngò rửa sạch, thái nhỏ.

Tiến hành cách nấu cháo tôm cua

Bước 1: Sau khi tôm đã ráo nước, bạn cho vào cối giã nát, nhuyễn, rồi cho cá thác lác + 1/2 thìa cà phê muối + 1/2 thìa cà phê bột ngọt + tỏi băm nhỏ + 1/3 số hành thái lát mỏng, rồi tiếp tục giã cho đến khi tất cả các nguyên liệu quánh lại, giã có cảm giác hơi nặng tay là được.
– Sau đó bạn tiếp tục cho thêm + mỡ gáy thái hạt lựu + thịt cua + gạch cua, giã lại một lần nữa khoảng chừng 5 phút.

Bước 2: Tiếp tục thực hiện cách nấu cháo tôm cua ngon tuyệt cho mẹ bầu:
– Cho thêm nước vào nồi nước luộc cua sao cho áng chừng đủ 2,5l nước là được. Sau đó lại bắc nồi lên bếp đun sôi rồi cho thêm gạo + 4 thìa súp nước mắm + 1 thìa cà phê đường + 1 thìa cà phê bột ngọt + 1/2 thìa cà phê hạt tiêu + 2/3 số hành tím còn lại, rồi khuấy đều, đậy nắp và đun tới khi cháo chín là được.

Các bước tiến hành thực hiện cách nấu cháo tôm cua. Công thức cách nấu cháo tôm cua cho bà bầu

Tiến hành thực hiện cách nấu cháo tôm cua

Bước 3: Hoàn thiện cách nấu cháo tôm cua thơm ngon, dinh dinh cho bà bầu:
– Khi cháo chín, hạt gạo nở mềm, bạn cho hỗn hợp tôm cua vào nồi cháo và tiếp tục đun với lửa nhỏ đến khi nào hỗn hợp tôm cua chín sẽ nổi lên bề mặt cháo.
– Cuối cùng, bạn nên lại gia vị một lần nữa cho vừa miệng ăn, rồi múc cháo ra bát + hành, ngò rắc lên trên để trang trí và thưởng thức ngay thôi nào.

Loading...

Xem thêm một số món ăn thơm ngon, hấp dẫn cho bà bầu:

Cách nấu cháo tôm cua cho bà bầu tại nhà thật đơn giản phải không nào? Bạn chỉ cần dành ra vài phút mỗi ngày là đã có thể chế biến được món ăn thơm ngon, đầy dinh dưỡng để an thai rồi. Nếu có gì thắc mắc, bạn có thể để lại câu hỏi dưới đây để chúng tôi giải đáp sớm nhất có thể nhé.

Loading...

Gửi ý kiến của bạn

Đăng nhập Email để viết bình luận. Vui lòng viết tiếng việt có dấu để được phê duyệt.

*