Tin tức HOT:
Trang chủ / Bà bầu nội trợ / Món ăn cho bé / Cách nấu cháo óc heo cho bé giàu Protein và năng lượng

Cách nấu cháo óc heo cho bé giàu Protein và năng lượng

Nguyên liệu chuẩn bị nấu cháo óc heo và hướng dẫn cách nấu cháo óc heo, cà rốt cho trẻ

Cách nấu cháo óc heo, cà rốt cho trẻ ăn dặm

Óc heo là thực phẩm giàu dinh dưỡng, là nguyên liệu lý tưởng để chế biến các món ăn cho trẻ. Vậy nên, nếu chưa biết nấu gì cho bé ăn ngày hôm nay, hãy thử cho bé ăn món cháo óc heo nhé. Dưới đây là công thức cách nấu cháo óc heo cho bé giàu Protein và năng lượng các mẹ nên tham khảo.

Cách nấu cháo óc heo cho bé

Nguyên liệu nấu cháo óc heo

  1. Gạo lứt: 1/2 bát con
  2. Óc heo: 1/3 bộ
  3. Cà rốt: 1/2 củ
  4. Hành, ngò: Mỗi thứ một chút
  5. Gia vị đầy đủ

Sơ chế và tiến hành cách nấu cháo óc heo

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu nấu cháo óc heo:
– Đầu tiên gạo lứt đem vo sạch, rồi ngâm với nước khoảng 1 – 3 tiếng cho gạo nở mềm. Như vậy khi nấu cháo sẽ nhanh chín nhừ hơn.
– Óc heo bạn rửa sạch, sau đó dùng tăm gạt đường mạch máu phía trên óc heo đi, rồi rửa lại với nước sạch một lần nữa nhé.
– Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu nhỏ.
– Hành, ngò nhặt sạch, băm nhỏ.

Loading...

Bước 2: Sau khi sơ chế xong nguyên liệu, bạn cho óc heo vào bát con, dùng thìa tán nhuyễn rồi cho vào nồi hấp cách thủy đến khi óc heo chín là được.

Bước 3: Tiếp tục thực hiện cách nấu cháo óc heo, cà rốt cho bé ăn dặm:
– Cho gạo vào nồi + cà rốt thái hạt lựu, rồi bắc nồi lên bếp đun với lửa nhỏ, đến khi cháo chín nhừ.

Bước 4: Kiểm tra cháo và cà rốt xem chính nhừ chưa, nếu chín đạt yêu cầu thì bạn tiến hành cho óc heo hấp chín vào chung + nêm gia vị cho vừa miệng ăn, rồi khuấy đều và đun sôi khoảng 5 – 7 phút.

Loading...

Bước 5: Cuối cùng, cho hành, ngò băm nhỏ vào đun chúng, trộn đều và tắt bếp. Múc cháo ra bát và cho bé yêu thường thức ngay thôi nào.

Một số món ăn ngon cho trẻ nhỏ:

Với 5 bước hướng dẫn cách nấu cháo óc heo đơn giản trên đây, bé yêu nhà bạn đã có được món ăn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe rồi. Ngoài ra, bạn cũng có thể biến tấu món cháo óc heo với các loại rau củ khác như: Đậu Hà Lan, rau ngót, rau cải,… cũng đều được.

Loading...

Tin HOT trong ngày:
loading...

Gửi ý kiến của bạn

Đăng nhập Email để viết bình luận. Vui lòng viết tiếng việt có dấu để được phê duyệt.

*