Tin tức HOT:
Trang chủ / Bà bầu nội trợ / Món ăn cho bà bầu / Cách nấu cháo cá chép cho bà bầu, bổ mẹ khỏe con

Cách nấu cháo cá chép cho bà bầu, bổ mẹ khỏe con

Nấu cháo cá chép như thế nào ngon, không bị tanh? Hướng dẫn cách nấu cháo cá chép cho bà bầu ngon, đầy dinh dưỡng

Cách nấu cháo cá chép cho bà bầu

Cháo cá chép được biết đến như một bài thuốc dinh dưỡng, an thai cực tốt cho bà bầu. Tuy nhiên làm thế nào để nấu cháo cá chép ngon, không bị tanh thì không phải ai cũng biết. Chính vì thế hôm nay babau365.com sẽ hướng dẫn chi tiết cho bạn cách nấu cháo cá chép cho bà bầu, bổ mẹ khỏe con bạn nên tham khảo.

Cách nấu cháo cá chép cho bà bầu

Nguyên liệu chuẩn bị nấu cháo cá chép cho bà bầu

Để thực hiện nấu cháo cá chép ngon cho bà bầu thì bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau:

Loading...
  1. Cá chép: Loại to khoảng chừng 700g – 1kg (Cá chép to sẽ ít mùi tanh hơn cá chép nhỏ)
  2. Gạo tẻ: 1/2 bát con
  3. Gạo nếp: 1 nắm nhỏ
  4. Cà rốt, nấm rơm, thì là, tía tô (Mỗi thứ một ít)
  5. Hành khô, gừng, nghệ tươi
  6. Một chút đỗ xanh (nếu bạn muốn khử mùi tanh của cá chép)
  7. Gia vị đầy đủ
    Nấu cháo cá chép cần chuẩn bị những gì? Những nguyên liệu thực hiện cách nấu cháo cá chép ngon, không bị tanh

    Nguyên liệu nấu cháo cá chép cho bà bầu

Sơ chế và tiến hành cách nấu cháo cá chép cho bà bầu

Bước 1: Đầu tiên, bạn đem cá đánh vảy, bỏ mang, bỏ ruột, rồi dùng dao cạo phần đen đen bên trọng bụng cá đi và rửa sạch.
– Sau đó bạn dùng nước gừng hoặc chanh chà xát đều lên cá khoảng 3 – 5 phút để khử mùi tanh đi nhé. Như vậy mới là cách nấu cháo cá chép cho bà bầu ngon đúng cách.

Bước 2: Tiếp đến bạn cho cá vào nồi luộc chín, vớt cá ra đĩa, rồi gỡ thịt cá để riêng ra bát (Khi gỡ bạn nên chú ý gỡ cẩn thận để tránh bị xương dăm). Sau đó cho thêm vào bát thịt cá một chút nước mắm rồi trộn đều để cho ngấm gia vị (Khi trộn bạn nên nhẹ tay, tránh làm cá bị nát thêm).
– Phần đầu cá bạn cho vào bát giã nát, rồi cho thêm một chút nước vào khuấy đều, chắt lấy nước cốt cá để riêng.

Các bước thực hiện cách nấu cháo cá chép cho bà bầu cực ngon. Chia sẻ bí quyết nấu cháo cá chép ngon, đậm đà

Tiến hành nấu cháo cá chép cho bà bầu

Bước 3: Sơ chế các loại rau củ:
– Cà rốt cạo bỏ vỏ, rửa sạch rồi thái hạt lựu. Nấm rơm rửa sạch rồi cắt ngắn. Thì là rửa sạch để ráo nước rồi thái đốt ngắn khoảng chừng 1cm là được. Tía tô rửa sạch, thái nhỏ.
– Hành khô bóc bỏ vỏ, thái lát mỏng. Nghệ gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi giã nát.

Loading...

Bước 4: Cho dầu vào chảo đun nóng, rồi trút cà rốt thái hạt lựu + nấm rơm + hành khô thái mỏng vào phi thơm. Sau đó cho bát thịt cá vào đảo đều khoảng 3 – 5 phút thì tắt bếp.

Học cách nấu cháo cá chép ngon, hấp dẫn cho bà bầu tẩm bổ. Các bước thực hiện cách nấu cháo cá chép cho bà bầu cực ngon

Nấu cháo cá chép cho bà bầu

Bước 5: Tiếp tục cách nấu cháo cá chép đơn giản tại nhà để tẩm bổ cho bà bầu:
– Gạo nếp, gạo tẻ bạn trộn vào nhau rồi vo sạch, cho vào nồi + nước cốt cá (Cho nước nhiều hơn khi nấu cơm là được) rồi bắc nồi lên bếp đun sôi tới khi nào gạo chín mềm là được, nếu thấy cháo đặc quá có thể cho thêm một chút nước để ăn vừa miệng thì thôi.
Bí quyết để cách nấu cháo cá chép cho bà bầu không bị tanh: Bạn cho thêm một chút đỗ xanh vào nấu chung với gạo để có tác dụng khử mùi tanh cho cá.

Bước 6: Cuối cùng, bạn trút hỗn hợp cá vừa đảo với cà rốt vào nồi cháo, khuấy đều khoảng 1 – 2 phút thì tắt bếp.
– Cho thì là + tía tô vào bát, sau đó múc cháo lên trên và trộn đều là có thể thưởng thức được rồi.

Bên cạnh hướng dẫn cách nấu cháo cá chép cho bà bầu bồi bổ sức khỏe thì bạn cũng nên tham khảo thêm bài viết:

Trên đây là cách nấu cháo cá chép cho bà bầu ngon nhất, đơn giản nhất và dinh dưỡng nhất mà chúng tôi muốn chia sẻ đến các bạn. Hy vọng với các bước hướng dẫn chi tiết này bạn sẽ biết được nấu cháo cá chép như thế nào và biết thêm được bí quyết nấu cháo cá chép không bị tanh cho bà bầu rồi nhé. Chúc các bạn thực hiện thành công.

Loading...

Tin HOT trong ngày:
loading...

Gửi ý kiến của bạn

Đăng nhập Email để viết bình luận. Vui lòng viết tiếng việt có dấu để được phê duyệt.

*