Home / Bà bầu nội trợ / Món ăn cho bà bầu / Cách nấu canh gà cho bà bầu an thai, bồi bổ sức khỏe

Cách nấu canh gà cho bà bầu an thai, bồi bổ sức khỏe

Nấu canh gà nấm như nào? Hướng dẫn cách nấu canh gà nấm cho bà bầu đơn giản tại nhà
Cách nấu canh gà cho bà bầu ngon, bổ dưỡng

Nhắc đến những món ăn giúp bà bầu dưỡng thai tốt nhất thì không thể thiếu món canh gà nấu nấm. Tuy nhiên để chế biến món ăn như nào ngon, hấp dẫn và bổ dưỡng thì không phải ai cũng biết làm. Vì thế hôm nay babau365.com sẽ hướng dẫn bạn cách nấu canh gà cho bà bầu an thai, bồi bổ sức khỏe cực tốt, nên bổ sung vào chế độ dinh dưỡng khi mang thai nhé.

Cách nấu canh gà cho bà bầu

Xem thêm một số món ăn cho bà bầu ngon, hấp dẫn khác như: Cách nấu cháo lươn cho bà bầu cách nấu cháo tôm cua cho bà bầu.

Loading...

Nguyên liệu nấu canh gà cho bà bầu

  1. Thịt gà: 300g (Bạn nên chọn phần thịt đùi gà thịt sẽ thơm, dai, ngon hơn)
  2. Nấm rơm: Khoảng 200g
  3. Nấm hương (Nấm đông cô): 50g
  4. Nấm bào ngư: 100g
  5. Tỏi: 1 củ
  6. Vài cây hành lá
  7. Gia vị đầy đủ: Mắm, muối, hạt tiêu, đường, dầu ăn, bột nghệ,…

Tiến hành các bước nấu canh gà

Trước khi thực hiện cách nấu canh gà thơm ngon, bổ dưỡng cho bà bầu thì bạn cần phải sơ chế các nguyên liệu sau:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu nấu canh gà nấm:
– Thịt gà rửa sạch bằng nước muối pha loãng, rồi chặt thành miếng vừa ăn.
– Nấm rơm rửa sạch, cắt bỏ chân đen, ngâm vào nước muối pha loãng chừng 10 phút rồi vớt ra rổ, chẻ làm đôi.
– Nấm hương cho vào bát nước nóng, ngâm khoảng 15 phút cho nấm nở, rồi cắt bỏ gốc.
– Nấm bào ngư cắt bỏ một ít phần cuống, sau đó ngâm vào nước muối pha loãng khoảng 10 phút thì bạn vớt ra, xé nhỏ.
– Tỏi bóc bỏ vỏ, băm nhỏ.
– Hành lá rửa sạch, thái ngắn.

Bước 2: Sau khi sơ chế xong nguyên liệu bạn đem thịt gà cho vào bát to + 1/2 thìa cà phê hạt tiêu xay + 1 thìa cà phê muối + 1/2 thìa cà phê bột ngọt + 1/2 thìa cà phê bột nghệ + 1/2 thìa đường trắng, rồi xóc đều và cho vào tủ lạnh ướp khoảng 20 – 30 phút trước khi nấu. Làm như vậy cách nấu canh gà cho bà bầu ngon, đậm đà hấp dẫn hơn.

Loading...
Tiến hành thực hiện cách nấu canh gà nấm tại nhà. Công thức cách nấu canh gà cho bà bầu bồi bổ sức khỏe
Các bước nấu canh gà nấm

Bước 3: Cho dầu ăn vào chảo đun nóng, rồi cho tỏi băm nhỏ vào phi thơm. Sau đó trút thịt gà và đảo đều tay tới khi thịt gà chín săn lại là được.

Bước 4: Cuối cùng, bạn cho thịt gà xào tỏi vào nồi nấu canh + nấm hương, rồi cho thêm khoảng 1l nước và bắc nồi lên bếp đun sôi với lửa nhỏ chừng 10 phút cho ngọt nước.
– Sau đó bạn cho nấm rơm + nấm bào ngư vào nồi canh gà, nêm gia vị một lần nữa cho vừa miệng ăn rồi đun thêm 5 – 7 phút cho nấm chín là được. Mở vung cho hành lá vào đảo đều và tắt bếp.

Như vậy chỉ với 4 bước hướng dẫn cách nấu canh gà nấm đơn giản cho bà bầu bạn đã có được món ăn an thai cực tốt cho sức khỏe rồi nhé. Ngoài ra, do chế biến cho bà bầu nên mọi nguyên liệu bạn cần sơ chế sạch sẽ để tránh bị ngộ độ, nhất là nấm không rõ nguồn gốc nên cẩn thận.

Loading...

Gửi ý kiến của bạn

Đăng nhập Email để viết bình luận. Vui lòng viết tiếng việt có dấu để được phê duyệt.

*