Tin tức HOT:
Trang chủ / Bà bầu nội trợ / Cách làm bò xào lá lốt chiêu đãi gia đình ngày cuối tuần

Cách làm bò xào lá lốt chiêu đãi gia đình ngày cuối tuần

Làm thịt bò xào lá lốt như nào? Hướng dẫn cách làm bò xào lá lốt tại nhà

Cách làm bò xào lá lốt thơm ngon

Vào ngày cuối tuần, bạn muốn thay đổi khẩu vị cho gia đình nhưng lại không biết nên chế biến món gì? Vậy bạn nghĩ sao với món bò xào lá lốt, món ăn thơm ngon, đậm đà hương vị được rất nhiều người yêu thích. Nếu quan tâm, cùng babau365.com học cách làm bò xào lá lốt chiêu đãi gia đình ngày cuối tuần dưới đây nhé.

Cách làm bò xào lá lốt

Nguyên liệu làm bò xào lá lốt

  1. Thịt bò ngon: 300g
  2. Lá lốt: 10 – 12 lá
  3. Hành tây: 1/2 củ
  4. Tỏi: 1 củ
  5. Hành khô: 1 củ
  6. Gừng: 1/2 củ
  7. Củ sả: 2 củ
  8. Hành lá: 2 cây
  9. Rau mùi: 1/2 mớ
  10. Gia vị đầy đủ: Dầu ăn, mắm, muối,…

Sơ chế nguyên liệu món bò xào lá lốt

  • Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng.
  • Lá lốt rửa sạch, thái nhỏ.
  • Hành tây bóc bỏ vỏ, thái múi cau rồi rửa sạch.
  • Tỏi, hành khô bóc bỏ vỏ, băm nhỏ.
  • Gừng cạo vỏ, rửa sạch, đập dập rồi băm nhỏ.
  • Sả rửa sạch, thái nhỏ.
  • Hành lá rửa sạch, thái khúc ngắn.
  • Rau mùi, nhặt ngọn non để trang trí và ăn kèm, rồi rửa sạch với nước.
    Làm bò xào lá lốt cần chuẩn bị những gì? Nguyên liệu và cách làm bò xào lá lốt thơm ngon, hấp dẫn tại nhà

    Sơ chế nguyên liệu làm bò xào lá lốt

Tiến hành cách làm bò xào lá lốt

Bước 1: Đầu tiên, bạn cho thịt bò vào bát to + 1/2 thìa cà phê muối + hành, tỏi băm nhỏ + gừng băm nhỏ + sả, rồi dùng đũa trộn đều tất cả các nguyên liệu lại với nhau và ướp chừng 15 – 20 phút. Như vậy cách làm bò xào lá lốt thơm ngon, đậm vị hơn.

Loading...

Bước 2: Cho dầu ăn vào chảo đun nóng, rồi trút thịt bò vào đảo với lửa to cho chín tới thì tắt bếp, rồi cho thịt ra đĩa. (Lưu ý cách xào thịt bò: Phải xào với lửa to và đảo nhanh tay, không được xào với lửa nhỏ sẽ làm thịt bị dai).

Bước 3: Hoàn thiện cách làm thịt bò xào lá lốt đơn giản tại nhà:
– Lấy chảo xào thịt bò cho thêm một chút dầu ăn, rồi cho hành tây vào đảo chín tới, thì bạn cho thịt bò xào chín vào đảo chung + lá lốt + hành lá, rồi nêm lại gia vị một lần nữa cho vừa miệng ăn là được.
– Cuối cùng bạn cho thịt bò xào lá lốt ra đĩa, lấy rau mùi rắc lên trên để trang trí là bạn đã hoàn thành xong món ăn rồi.

Tiến hành cách làm bò xào lá lốt ngon khó cưỡng. Công thức cách làm bò xào lá lốt tại nhà

Hoàn thiện cách làm bò xào lá lốt

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm một số công thức nấu ăn khác để có thêm sự lựa chọn như:

Loading...

Như vậy, chỉ với 3 bước hướng dẫn cách làm bò xào lá lốt đơn giản, đậm đà trên đây, bạn đã có thể đổi vị cho gia đình có một bữa ăn ngon miệng rồi. Nếu gặp bất cứ khó khăn gì trong quá trình chế biến, bạn hãy để lại câu hỏi để chúng tôi hướng dẫn chi tiết hơn nữa nhé. Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng!

Loading...

Tin HOT trong ngày:
loading...

Gửi ý kiến của bạn

Đăng nhập Email để viết bình luận. Vui lòng viết tiếng việt có dấu để được phê duyệt.

*