Tin tức HOT:
Trang chủ / Bà bầu nội trợ / Món ăn vặt / Bí quyết cách làm gà rán KFC ngon khỏi chê

Bí quyết cách làm gà rán KFC ngon khỏi chê

Làm gà rán KFC như nào? Công thức cách làm gà rán KFC chuẩn nhất

Cách làm gà rán KFC tại nhà

Gà rán KFC là món ăn nổi tiếng, không chỉ là món ăn ưa thích của các bạn trẻ, mà đây còn là món ăn khoái khẩu cho cả người lớn nữa nhé. Tuy nhiên, làm gà rán KFC như nào để có vị thơm ngon, giống như ngoài cửa hàng thì không phải ai cũng biết. Chính vì thế mà hôm naybabau365.com sẽ chia sẻ đến bạn bí quyết cách làm gà rán KFC ngon khỏi chê bạn nên tham khảo.

Cách làm gà rán KFC

Làm gà rán KFC cần những gì? Nguyên liệu làm gà rán KFC

  1. Đùi gà hoặc cánh gà: 5 cái
  2. Bột mì: 2 thìa canh
  3. Bột năng: 1 thìa canh
  4. Trứng gà: 2 quả
  5. Tỏi: 1 củ
  6. Bột chiên xù: 1/2 bát con
  7. Bột ớt: 1 thìa cà phê (Tùy theo độ ăn cay của mỗi người nhé)
  8. Tương cà, tương ớt
  9. Gia vị đầy đủ: Mắm, muối, dầu ăn, hạt nêm…
    Làm món gà rán KFC cần chuẩn bị những gì? Chuẩn bị nguyên liệu và hướng dẫn cách làm gà rán KFC

    Nguyên liệu làm gà rán KFC

Sơ chế nguyên liệu làm gà rán KFC

  • Đùi gà rửa sạch, dùng dao khía vài vừa đường lên đùi gà để khi chế biến, thịt gà dễ ngấm gia vị. (Riêng đối với đùi gà, thịt dày nên bạn luộc sơ qua trước khi rán để thịt nhanh chín hơn nhé).
  • Bột mì, bột năng cho ra 2 bát để riêng.
  • Trứng gà đập tách lấy lòng đỏ, rồi đánh tan.
  • Tỏi bóc bỏ vỏ, băm nhỏ.
  • Bột chiên xù cho ra đĩa sâu lòng.

Các bước thực hiện cách làm gà rán KFC

Bước 1: Đầu tiên bạn cho đùi gà, cánh gà vào bát to, rồi thêm 1 thìa cà phê muối + tỏi băm nhỏ + 1/2 thìa cà phê hạt nêm, trộn xóc đều và ướp khoảng 3-4 tiếng. Hoặc nếu có thời gian thì bạn có thể ướp để qua đêm trong tủ lạnh cũng được. Làm như vậy cách làm gà rán KFC ngon, đậm đà hương vị hơn.

Loading...

Bước 2: Sau khi thịt gà ngấm gia vị, bạn tiến hành tạo hỗn hợp bột áo cho món gà rán KFC:
– Cho bột mì + bột năng + bột ớt ra đĩa sâu lòng, rồi trộn thật đều tất cả các nguyên liệu lại với nhau.

Bước 3: Tiếp đến, bạn lấy thịt gà lăn qua hỗn hợp bột mì -> sau đó nhúng vào bát lòng đỏ trứng gà -> rồi lại lăn qua đĩa bột chiên xù, sao cho bột phủ kín lên toàn bộ thịt gà là được, rồi xếp ra đĩa.

Tiến hàn thực hiện cách làm gà rán KFC. Chia sẻ cách làm gà rán KFC đơn giản tại nhà

Các bước làm gà rán KFC

Bước 4: Hoàn thiện cách làm gà rán KFC đơn giản tại nhà:
– Cho dầu ăn vào chảo đun nóng già, rồi thả đùi gà vào chiên với lửa nhỏ đến khi thịt gà chín vàng các mặt thì gắp ra bát có lót giấy thấm dầu cho bớt ngấy, rồi cho ra đĩa và thưởng thức nhé.

Loading...

Lưu ý: Khi rán gà bạn nên cho dầu ăn nhiều một chút, sao cho ngập đùi gà để giúp món ăn được chín vàng đều, hấp dẫn hơn.

Tham khảo thêm một số món ăn được chế biến từ thịt gà khác như:

Làm gà rán KFC như nào? Với hướng dẫn cách làm gà rán KFC đơn giản, chi tiết trên đây, hi vọng bạn sẽ dễ dàng thực hiện thành công món ăn hấp dẫn này nhé. Món ăn mà được chấm với hỗn hợp tương ớt, tương cà thì còn tuyệt vời hơn rất nhiều đấy.

Loading...

Gửi ý kiến của bạn

Đăng nhập Email để viết bình luận. Vui lòng viết tiếng việt có dấu để được phê duyệt.

*